Svampedyrkning på træstammer

Kom og alliér jer med svamperiget, og lær hvordan man dyrker gourmet-svampe på træstammer.

Svampene er uundværlige for livet på Jorden. De forbinder planterne i underjordiske netværk, nedbryder materiale, så det bliver tilgængeligt for andre arter, renser jorden og producerer medicin. Og de har et enormt potentiale for at hjælpe os mennesker i de økologiske kriser, vi står i. Ikke mindst kan de dyrkes på affaldsprodukter som kaffegrums eller savsmuld og blive til lækker, næringsrig mad! 

Workshoppen faciliteres af kunstner Ida Dalsgaard Nicolaisen, som er medstifter af kunstkollektivet Becoming Species og aktiv i Extinction Rebellion. 

Praktisk info

Lørdag den 26. april kl. 11.00-13.30 og onsdag den 21. maj kl. 17.00-19.30

Entré 80 kr. på billetto.dk

Kontakt

Kulturhuset Islands Brygge

Islands Brygge 18

2300 København S
Del med