Fællesmiddag på Bryggen

Den første onsdag i måneden kan du give dine gryder en pause og tage plads til Fællesmiddag i Kulturhuset Islands Brygge. Fællesmiddagen er for alle, der vil nyde et lækkert måltid i hyggeligt selskab. Tag kæreste, nabo, barn, mor eller bare dig selv under armen. Vi sidder sammen ved langbordet og Bryggens Spisehus sørger for måltidet. Mad smager bedst i godt selskab!

Tilmelding:

Du køber en madbillet i caféen senest dagen før. Her vælger du, om det skal være med kød eller vegetarisk. 

Pris: 

Voksen: 100 kr. / Børn 5-12 år: 50 kr.

Menu efterår 2026 / vinter 2027

2. september
Marineret kylling med græsk salat, tzatziki med oreganostegte kartofler 
Vegetar: Stegte squash med tzatziki og græsk salat 

7. oktober
Forloren hare med flødesauce, ribsgele, stegte gulerødder og stegte kartofler
Vegetar: Grøntsagsfrikadeller med stegte kartofler og flødesauce

4. november
Kalkunbryst med tranebærkompot, stegte kartofler, ostegratineret blomkål
Vegetar: Bagt blomkål med ost, dertil tranebær og stegte kartofler 

2. december
Flæskesteg med rødkål, syltet agurker, brune kartofler og sauce 
Vegetar: Spinatfrikadeller med brune kartofler og rødkål

6. januar
Glaseret skinke med stuvet spinat og råstegte kartofler
Vegetar: grøntsags”bøf” med stuvet spinat og råstegte kartofler 

3. februar
Bøf stroganoff med kartoffelmos og rødbeder
Vegetar: Svamperagout med kartoffelmos og rødbeder

3. marts
Laks bagt med rødbede crust, bulgursalat med feta, granatæble, krydderurter og stegte kartofler
Vegetar: Falafel med bulgursalat 

7. april
Grillet kylling med tzatziki, tomatsalat og hasselbagte kartofler 
Vegetar: Falafel med tzatziki, tomatsalat og hasselbagte kartofler

5. maj
Pulled pork, barbecuesauce, coleslaw og bagte kartofler 
Vegetar: grillet grøntsagsbøf med coleslaw og bagte kartofler