Alt du skal vide om tang
Vidste du at 6 gram tørret tang svarer til 600 gram grøntsager i vitaminer og mineraler? Og at tang renser og ilter havet og forbedrer havets klima?
Tang er en overset ressource med et kæmpe potentiale som vi dykker ned i sammen med Louise Windelboe fra Blæret Tang.
Foredraget kommer ind på emner som tangens biologi og placering i havets økosystem, tang som fødevare og fremtidens mad, dyrkning af tang og forskningens bud på tangens potentiale.
Om Blæret Tang
Blæret Tang er ejet og opstartet af skibsfører Louise Windelboe, der har sejlet på de syv have i 20 år. Blandt andet på et Havforskningsskib, hvor hun brugte alle sine frivagter i laboratoriet sammen med marinebiologerne. Siden dengang har hun været interesseret i havets økosystem og hvordan tangen er en kæmpe medspiller i at få det hele til at køre dernede.
Læs mere om Blæret Tang på www.blærettang.dk
En del af KIB the Change
KIB the Change er Kulturhuset Islands Brygges arrangementsprogram, der kredser om klima, bæredygtighed, natur og forandring.
Programmet byder på foredrag, workshops, debataftener, kunstudstillinger, filmvisninger og musikoplevelser i både velkendte og eksperimenterende formater.
Du kan hente et trykt KIB the Change-program i kulturhuset, eller holde øje med vores kalender på hjemmesiden eller på vores facebook og instagram.
Kontakt
Kulturhuset Islands Brygge
Islands Brygge 18